All'incontro sono presenti: Nicola Furini, Angela, Pigi,  Marco e Chiara, Mara, Matteo, Francesco, Deborah, Serena, Luca Beordo. Ospite della serata: Rosaria (ci parla dell'azienda di allevamento di mucche da latte del padre). Angela aveva proposto durante gli incontri precedenti di scambiarci un po' di opinioni sul consumo di alcuni prodotti, magari partendo dall'elenco e dalle relative categorie riportate nella scheda dei Bilanci di Giustizia… iniziamo appunto stasera parlando di latte.
Mara e Angela hanno procurato diverso materiale scaricato dalla rete o da alcuni numeri di Altroconsumo. Ne esce una bella discussione, integrata poi da Rosaria che ci racconta la sua esperienza e la propria visione sul mondo della produzione-distribuzione del latte.

Nel prossimo incontro si parlerà di detersivi ecologici. Ognuno è invitato a raccogliere dati, informazioni, aneddoti, etc. La data è fissata per venerdì  6 febbraio.